Tôm sú Đầm Ô Loan và tôm SGView attachment 1182091
Các cụ thích ăn món gì?
- Thread starter phamdominhtri
- Ngày gửi
Thèm 1 lần đến Đầm Ô Loan
Có lòng nhưng thiếu dưa các cụ ạ
View attachment 1182130
View attachment 1182130
Sửa lần cuối bởi điều hành viên:
Lòng dạ của người ăn chuối đấy anh ^^Quả lòng này hơi lạ nhỉ? Chắc bộ lòng của heo ăn chuối à?
Cái này k còn là xe điếu nữa mà là làm hồng se khít khìn khịt nữa các cụ ạ. Chắc may lắm mới gặp
Lòng xào dưa muôn nămDù ai đi ngược về xuôi....
zzzARESzzz
New member
Lòng ngon vậy bác. Xe điếu thành dày
đang đói nhìn đĩa lòng mà buồn quá.
Bún chả miền BắcView attachment 1188457
zzzARESzzz
New member
Bún chả miền bắc em vẫn thấy HN là ngon nhất
)
Em thấy cũng chính người Bắc bán đấy, tuỳ khẩu vị đầu bếp ăn 1 lần do bạn Hữu Thắng (đã mất) dẩn đi tự nhiên lại thèm đến giờBún chả miền bắc em vẫn thấy HN là ngon nhất
Không biết các cụ ở đây thích ăn thế có ai thích nấu ăn không nhỉ?
Em thì lâu lâu cũng thích nấu ăn, nấu cũng được mà có cái tội nấu 1 bày 10, nấu xong dọn dẹp mệt quá
Món Trứng hấp Chawan-Mushi do em tự nấu. Món này ăn tráng miệng hoặc nấu cho mấy nhỏ ăn cũng ổn ạ
View attachment 1188630View attachment 1188629View attachment 1188628
View attachment 1188631
Em thì lâu lâu cũng thích nấu ăn, nấu cũng được mà có cái tội nấu 1 bày 10, nấu xong dọn dẹp mệt quá
Món Trứng hấp Chawan-Mushi do em tự nấu. Món này ăn tráng miệng hoặc nấu cho mấy nhỏ ăn cũng ổn ạ
View attachment 1188630View attachment 1188629View attachment 1188628
View attachment 1188631
Cụ đảm quá. Làm ccho bọn nhỏ e hay làm sữa chua thôi. Còn đam mê làm mấy món ae nhậu
Chịu thua ^^View attachment 1188881
Cụ giỏi thật! Tôi cũng mong được học như này. Hôm trước đọc lướt quyển cũng chọn cái món tương tự cụ làm, nó gọi là mãng cầu trứng chẹp chẹp..., nhưng phần nguyên liệu ko hiểu có tìm mua dễ dàng ở Việt Nam không. Cụ chia sẻ chút về nguyên liệu và cách làm của cụ nhé!Không biết các cụ ở đây thích ăn thế có ai thích nấu ăn không nhỉ?
Em thì lâu lâu cũng thích nấu ăn, nấu cũng được mà có cái tội nấu 1 bày 10, nấu xong dọn dẹp mệt quá
Món Trứng hấp Chawan-Mushi do em tự nấu. Món này ăn tráng miệng hoặc nấu cho mấy nhỏ ăn cũng ổn ạ
View attachment 1188630View attachment 1188629View attachment 1188628
View attachment 1188631
View attachment 1189186
Dạ vâng bác. Món trứng hấp em làm thì nói chung là khá đơn giản. Nguyên liệu thì dễ mua ở bất kỳ đâu.
Ví dụ nước dùng dashi thì có thể thay thế bằng ít hạt nêm, rượu mirin thì có hay không cũng không sao.
Nên Làm rất đơn giản. Cách làm thì bác có thể tham khảo rất nhiều trên mạng như bài này chẳng hạn : https://meta.vn/huong-dan/am-thuc/cach-lam-trung-hap-kieu-nhat-ban-10978
Em chỉ mẹo cho bác là mình chỉ cần làm theo nguyên lý thôi còn về thành phần thì bác có thể thay đổi tùy thích. Ví dụ như bác thấy thích thịt gà thì bỏ còn ko thì tôm thôi được rồi. Chả cá có thì tốt không thì thôi. Cà rốt và rau cải cho màu sắc đẹp hơn. Nấm thì nên có vì ăn rất hợp....
Cái đoạn pha nước dashi thì bác có thể thay bằng hạt nêm, thay vì bỏ lò vi sóng làm nóng thì bác pha với nước ấm ngay lúc đầu cũng được... Cứ như thế bác sẽ thấy đơn giản ngay.